Μερακλίδικες συνταγές

Χοιρινή τηγανιά, αγαπημένος μεζές, πεντανόστιμο μερακλίδικο πιάτο. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για λεμονάτη χοιρινή τηγανιά!

• 4 Μερίδες
• 25 λεπτά

Κότσι χοιρινό στη γάστρα, μαριναρισμένο με μπύρα. Φαγητό που γίνεται λουκούμι και πεντανόστιμο. Φτιάξτε το στα γιορτινά τραπέζια και θα ενθουσιάσετε τους καλεσμένους σας!

• 8-10 Μερίδες
• 12 ώρες και 10 λεπτά

Μανιτάρια με σκόρδο και λεμόνι. Μια πεντανόστιμη συνταγή για τηγανιά μανιταριών, με έντονη γεύση, τέλεια για κρασάκι και μεζέ. Ένα φανταστικό ορεκτικό που στέκεται και σαν γαρνιτούρα ή μπορεί να...

• 3 Μερίδες
• 12 λεπτά

Αυτή η γαριδομακαρονάδα είναι από τις αγαπημένες μου. Συνδυάζει τα ζυμαρικά με τη γεύση της γαρίδας και τη γλύκα της ντομάτας, γεμάτη μεσογειακά αρώματα. Η συνταγή είναι πολύ απλή και εύκολη για να...

• 4 Μερίδες
• 40 λεπτά

Ένα υπέροχο φαγητό για οικογενειακό τραπέζι και γιορτές, το κατσικάκι στη γάστρα σιγομαγειρεύεται και λιώνει στο στόμα. Συνοδέψτε το με πατάτες φούρνου και σαλάτα και έχετε το τέλειο γεύμα.

• 4 Μερίδες
• 2 ώρες και 25 λεπτά

Πανεύκολη συνταγή, αυγά στο τηγάνι με σύγλινο Μάνης. Η συνταγή γίνεται και με κρητικό σύγλινο, ή αλλιώς Απάκι, καθώς είναι παρόμοια μεταξύ τους. Το σύγλινο, σύγκλινο ή παστό είναι αλλαντικό το...

• 2 Μερίδες
• 15 λεπτά

Χοιρινό κρέας με το δέρμα του, αργοψημένο στη γάστρα. Το φαγητό είναι λουκούμι και το κρέας λιώνει! Φτιάξτε το σε γιορτινά τραπέζια για να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας. Θα ευχαριστηθούν όλοι...

• 8-12 Μερίδες
• 14 ώρες και 5 λεπτά

Κόκορας γεμιστός, μια φανταστική συνταγή για κόκορα γεμιστό με κιμά, κουκουνάρι, δαμάσκηνα, τυριά και κάστανα. Σιγοψήνεται και γίνεται τόσο ζουμερός και τρυφερός που δεν θα το πιστεύετε! Ξεχάστε τη...

• 8 Μερίδες
• 3 ώρες και 35 λεπτά

Η Ελληνική απάντηση στα mozzarella sticks (μπαστουνάκια μοτσαρέλας). Εμείς τα φτιάχνουμε με κασέρι ή όποιο ελληνικό ημίσκληρο τυρί μας αρέσει. Τα διπλοπανάρουμε και έχουμε εύκολα και γρήγορα ένα...

• 12 Μερίδες
• 45 λεπτά

Κιμαδόπιτα εύκολη και λαχταριστή. Ο κιμάς δεν ταιριάζει μόνο με τα μακαρόνια, είναι υπέροχος και μέσα σε πίτα! Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για κιμαδόπιτα! Είναι νόστιμη, εύκολη και χορταστική. Με απλά...

• 16 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Συνταγή πανεύκολη για το πιο γευστικό και αρωματικό μυδοπίλαφο με μεσογειακά μυρωδικά

• 4-6 Μερίδες
• 35 λεπτά

Χταπόδι λαδορίγανη. Πεντανόστιμο μεζεδάκι που θα φτιάξετε πανεύκολα στο σπίτι. Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι ότι το χταπόδι μαγειρεύεται στους χυμούς του. Ένας απίστευτος μεζές που μυρίζει...

• 6 Μερίδες
• 15 λεπτά