Εύκολη συνταγή για φανταστική κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο. Εύκολη συνταγή για πίτα χωρίς φύλλο, με κολοκύθι και τυριά, σαν μπατζίνα. Φτιάξτε αυτή την πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα εύκολα και γρήγορα!
Δες την συνταγή Δες το VideoΗ πρόταση της ημέρας!
Συνταγή για παραδοσιακά ντολμαδάκια με κιμά και σάλτσα αυγολέμονο. Είναι ένα υπέροχο πεντανόστιμο πιάτο της Ελληνικής κουζίνας, γνωστό σε όλο τον κόσμο. Τα φτιάχνουμε με φρέσκα αμπελόφυλλα, τα...
Μια τέλεια ζαμπονοτυρόπιτα με θεϊκή γέμιση από τυρένια κρέμα που κάνει την κάθε μπουκιά απόλαυση! Φτιάξτε αυτή τη ζαμπονοτυρόπιτα για όλες τις ώρες σαν σνακ, στο σχολείο ή στη δουλειά. Είναι εύκολη...
Στην ιστοσελίδα μου θα βρείτε αληθινές συνταγές για νόστιμο σπιτικό φαγητό, δοκιμασμένες τόσο από εμένα, την οικογένεια και τους φίλους μου όσο και από τους φίλους του καναλιού μου στο YouTube.
Σκοπός μου είναι να «μπω» στην κουζίνα μαζί σας, να γίνουμε μια συντροφιά και να μαγειρεύουμε παρεούλα συνταγές της Ελληνικής παραδοσιακής και πιο μοντέρνας κουζίνας, αλλά και συνταγές από όλο τον κόσμο, προσαρμοσμένες στις Ελληνικές γεύσεις. Μοιράζομαι με χαρά μαζί σας την πλέον των 30 ετών εμπειρία μου στη μαγειρική και ελπίζω να σας βοηθήσω να βρείτε έμπνευση και ιδέες για το καθημερινό σας μαγείρεμα, το γιορτινό σας τραπέζι, τις γλυκές και αλμυρές σας δημιουργίες. Γιατί η μαγειρική είναι δημιουργία, αγάπη και προσφορά! Στο greekcookingbykaterina.com θα βρείτε σπιτικές συνταγές, Ελληνικές και όχι μόνο, από μια Ελληνίδα μητέρα!
Κατερίνα Μουστάκα
νόστιμες σπιτικές συνταγές με αγάπη βήμα-βήμα
Ένας μοναδικός μεζές, πεντανόστιμη συνταγή λίγο πιο πικάντικη και διαφορετική από την κλασική με το λεμόνι και τη μουστάρδα. Με την πάστα πιπεριάς η γεύση περνάει σε άλλη διάσταση. Το φαγητό αυτό...
Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές. Έψαχνα όμως έναν τρόπο να τους κάνω ελαφρύτερους και να τους απολαμβάνουμε συχνότερα χωρίς τύψεις, χωρίς πολλά λιπαρά και περιττά λάδια...
Το τιραμισού είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ιταλικά γλυκά, ιδιαίτερα αγαπητό στην Ελλάδα. Είμαι πολύ τυχερή που ο φίλος μου σεφ Antonio, ιδιοκτήτης επί σειρά ετών ενός από τα πιο επιτυχημένα...
Νομίζω ότι όλοι έχουμε παιδικές αναμνήσεις από αυτό το υπέροχο φαγητό. Η νόστιμη γέμιση από ρύζι και κιμά που μπαίνει στα κολοκυθάκια και το πλούσιο αυγολέμονο είναι τα χαρακτηριστικά αυτής της...
Κοτόπιτα με σπιτικό φύλλο, με μανιτάρια και πιπεριές, με πλούσια τυριά και υπέροχη γεύση. Η συνταγή είναι απλή και δίνει μια πίτα πεντανόστιμη που μπορεί να σταθεί σε οποιαδήποτε στιγμή, ακόμα και...
Η συνταγή για αρνάκι φρικασέ με αυγολέμονο είναι αρκετά απλή, παραδοσιακή και φυσικά πολύ νόστιμη. Βασίζεται στη φρεσκάδα των χορταρικών και μυρωδικών που συνδυάζονται υπέροχα με το αρνάκι. Φτιάξτε...
Ένα υπέροχο φαγητό για οικογενειακό τραπέζι και γιορτές, το κατσικάκι στη γάστρα σιγομαγειρεύεται και λιώνει στο στόμα. Συνοδέψτε το με πατάτες φούρνου και σαλάτα και έχετε το τέλειο γεύμα.
Cheesecake με ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι, με λαχταριστή σάλτσα βύσσινο, ελαφρύ και πεντανόστιμο. Φτιάξτε αυτό το υπέροχο τσιζκέικ, ένα γλυκό που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς τύψεις!
Γαρίδες σβησμένες με ούζο και λεμόνι! Από τους πιο αγαπημένους μεζέδες θαλασσινών, τις φτιάχνω πάντα την Καθαρή Δευτέρα και σε όποια άλλη ευκαιρία βρω. Αυτός είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος...
Και ποιος δεν αγαπάει τα γεμιστά, και ποιος δεν έχει αναμνήσεις από τη μαμά του ή τη γιαγιά του, να φτιάχνουν γεμιστά και να μοσχοβολάει το σπίτι. Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό! Δείτε πώς να...
Η μακαρονοσαλάτα είναι αγαπημένο κλασικό συνοδευτικό στα τραπέζια για τους περισσότερους. Ειδικά τα παιδιά όμως τρελαίνονται! Δείτε εδώ μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρονοσαλάτα με...
Λατρεμένα τραγανά καλαμαράκια τηγανιτά! Δείτε πώς να τα φτιάξετε τέλεια, πώς θα τα καθαρίσετε σωστά και πώς θα τα τηγανίσετε όπως πρέπει, χρυσαφένια και τραγανά!
Ο μουσακάς είναι αγαπημένο και διάσημο φαγητό της Ελληνικής κουζίνας, αλλά είναι και το δικό μου αγαπημένο. Το φτιάχνω πάντα όταν θέλω να περιποιηθώ τους καλεσμένους και την οικογένειά μου. Φήμες...
Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι αγαπημένο παραδοσιακό έδεσμα, που το συναντάμε και με διάφορα ονόματα, ανάλογα την περιοχή της Ελλάδας. Σαρμαδάκια, γιαπράκια, ντολμαδάκια, φύλλα. Όπως και να τα...
Πατάτες σαν τηγανιτές, συνηθίζεται να τις αποκαλούμε και "ψητοτηγανιτές", χωρίς τα περιττά λάδια του τηγανίσματος. Ψημένες στο φούρνο, τραγανές, γρήγορα και νόστιμα. Απολαύστε τις χωρίς τύψεις!
Φτιάχνουμε ελαφρύ και δροσερό γιαουρτογλυκό ψυγείου με γεύση και άρωμα λεμόνι. Ιδανικό μετά από ένα τραπέζι και τέλειο για το καλοκαίρι, μας γλυκαίνει χωρίς να μας βαραίνει ούτε να μας λιγώνει!
Ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο που αγαπά όλη η Ελλάδα. Με ρύζι και μυρωδικά που μοσχοβολάνε είναι ένα φαγητό που αγαπάμε όλοι! Γίνονται στην κατσαρόλα αλλά ψήνονται υπέροχα και στο φούρνο!
Το καλοκαίρι στο πιάτο μας! Συνταγή για φανταστικούς ντοματοκεφτέδες, αφράτους και τραγανούς. Φτιάξτε και την παραλλαγή τους, με την ελιά και την κάπαρη και θα ξετρελαθείτε!
Κλασική παραδοσιακή συνταγή για μοσχάρι γιουβέτσι. Κρέας που λιώνει και μελωμένο κριθαράκι, που δε λασπώνει! Φτιάξτε απλά και εύκολα το πιο νόστιμο γιουβέτσι με μοσχάρι!
Εύκολη συνταγή για δροσερό ελαφρύ γλυκό με κρέμα μιλφέιγ και ροδάκινο. Ότι πρέπει για το τέλος ενός γιορτινού τραπεζιού!
Συνταγή για πανεύκολη αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Γιαουρτόπιτα αλμυρή με φέτα. Αφράτη βελούδινη πίτα με γιαούρτι και φέτα! Έχετε γιαούρτι και τυρί; Φτιάξτε αυτή την πεντανόστιμη πίτα. Απλά υπέροχη!
Φανταστική εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο αφράτο κέικ με καρότο και πορτοκάλι! Νηστίσιμο και vegan!
Copyright © 2024 - 29 • Katerina Moustaka
Greek Cooking By Katerina • www.greekcookingbykaterina.com
Designed and Deleveloped by
v-websites.gr