Συνταγή

Μπαστουνάκια τυριού πανέ

Φανταστικό γρήγορο ορεκτικό, στικς τυριού τηγανιτά

Η Ελληνική απάντηση στα mozzarella sticks (μπαστουνάκια μοτσαρέλας). Εμείς τα φτιάχνουμε με κασέρι ή όποιο ελληνικό ημίσκληρο τυρί μας αρέσει. Τα διπλοπανάρουμε και έχουμε εύκολα και γρήγορα ένα φανταστικό ορεκτικό!

Βασικά Υλικά Συνταγής Αυγό Τυρί Αλεύρι
Κουζίνες Διεθνής Κουζίνα

12
Μερίδες
10 λεπτά
Χρόνος
Προετοιμασίας
30 λεπτά
Χρόνος
Αναμονής
5 λεπτά
Χρόνος
Μαγειρέματος
45 λεπτά
Συνολικός
Χρόνος

Μπαστουνάκια τυριού πανέ

Τι θα χρειαστείτε

350 γρ. κασέρι ή άλλο ημίσκληρο τυρί
Μισή κούπα αλεύρι
Μισή κούπα φρυγανιά
2 αυγά
Ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Προαιρετικά, μυρωδικά όπως βασιλικός, ρίγανη, θυμάρι ή εστραγκόν

Μπαστουνάκια τυριού πανέ

Εκτέλεση συνταγής

Κόβουμε το τυρί σε μπαστουνάκια πάχους 1,5 εκατοστού.

Χτυπάμε τα αυγά. Αν έχουμε επιλέξει να βάλουμε μυρωδικά, τα ανακατεύουμε στη φρυγανιά.

Περνάμε πρώτα τα μπαστουνάκια από το αλεύρι, μετά από το αυγό και τέλος από τη φρυγανιά. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία αυγό-φρυγανιά (διπλό πανάρισμα) για μεγαλύτερη σταθερότητα και ωραιότερη κρούστα.

Τα βάζουμε για μισή ώρα στην κατάψυξη.

Τηγανίζουμε σε μέτρια προς υψηλή φωτιά μέχρι να χρυσίσουν τα μπαστουνάκια μας.

Σερβίρουμε και συνοδεύουμε με μαγιονέζα, μουστάρδα, κέτσαπ ή όποιο άλλο ντιπ μας αρέσει.

Καλή όρεξη!

Συνταγή

Μπαστουνάκια τυριού πανέ

Για εύκολη εκτέλεση της συνταγής ακολουθήστε την...

Δείτε την συνταγή σε μορφή .PDF με δυνατότητα εκτύπωσης!

Εκτυπώστε τη συνταγή εδώ