Συνταγή
Μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού λεμονάτες ψητές στην κατσαρόλα
Πολύ εύκολο φαγητό, μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας, λεμονάτες και πεντανόστιμες, που λιώνουν στο στόμα. Μια ωραία λύση που απαντάει στο "τι μαγειρεύουμε σήμερα"; Εύκολα και απλά!
Μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας
-
4
Μερίδες
-
5 λεπτά
Χρόνος
Προετοιμασίας -
45 λεπτά
Χρόνος
Μαγειρέματος -
50 λεπτά
Συνολικός
Χρόνος
Μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας
Τι θα χρειαστείτε- 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Χυμό από ένα λεμόνι
- Αλάτι και πιπέρι
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- Ρίγανη ξερή
Μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας
Εκτέλεση συνταγήςΣε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι που κλείνει με καπάκι ή σε μεγάλη αντικολλητική κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τις μπριζόλες να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Μόλις γυρίσουμε τις μπριζόλες βάζουμε και το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Σβήνουμε με το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε μισό φλιτζάνι νερό, στο οποίο έχουμε διαλύσει τη μουστάρδα.
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε τις μπριζόλες μέχρι να μαλακώσουν καλά, περίπου 45 λεπτά ή ανάλογα το πάχος τους.
Σερβίρουμε με ένα ωραίο μυρωδάτο πιλάφι
Καλή όρεξη!
Συνταγή
Μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας
Για εύκολη εκτέλεση της συνταγής ακολουθήστε την...
Δείτε την συνταγή σε μορφή .PDF με δυνατότητα εκτύπωσης!
Εκτυπώστε τη συνταγή εδώ
Μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας
Ανήκει στις ΚατηγορίεςΜπριζόλες ψητές της κατσαρόλας Συλλογή φωτογραφιών
Κλικ σε οποιαδήποτε φωτό για μεγένθυση
