Συνταγή
Σαγανάκι σε φύλλο κρούστας με μέλι και ρόδι
Σαγανάκι σε τραγανό φύλλο, ένα φανταστικό ορεκτικό που θα σας ξετρελάνει
Αυτό το λαχταριστό σαγανάκι το γεύτηκα πρώτη φορά στην αγαπημένη μου ταβέρνα στην Κω και θεώρησα ότι οπωσδήποτε πρέπει να το μοιραστώ μαζί σας. Το τραγανό φύλλο αγκαλιάζει το τυρί και συνδυάζεται υπέροχα με το μέλι, το σουσάμι και το ρόδι. Φτιάξτε το, θα ξετρελαθείτε!
Σαγανάκι σε φύλλο κρούστας με μέλι και ρόδι
-
4
Μερίδες
-
5 λεπτά
Χρόνος
Προετοιμασίας -
5 λεπτά
Χρόνος
Μαγειρέματος -
10 λεπτά
Συνολικός
Χρόνος
Σαγανάκι σε φύλλο κρούστας με μέλι και ρόδι
Τι θα χρειαστείτε- 1 κομμάτι μανούρι πάχους 2-3 εκ.
- 2 φύλλα κρούστας
- 2-3 κουταλιές μέλι
- Σπόροι ροδιού για το σερβίρισμα
- Σουσάμι ή μαυροκούκι για το σερβίρισμα
- Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Σαγανάκι σε φύλλο κρούστας με μέλι και ρόδι
Εκτέλεση συνταγήςΚόβουμε το μανούρι σε κομμάτι πάχους 2-3 εκατοστών. Στρώνουμε τα 2 φύλλα κρούστας το ένα πάνω στο άλλο σε καθαρό πάγκο. Βρέχουμε το μανούρι με τα δάχτυλά μας με λίγο νεράκι. Διπλώνουμε τα φύλλα κρούστας σαν φάκελο, τυλίγοντας έτσι το μανούρι. Με λίγο νεράκι σφραγίζουμε τα φύλλα για να κλείσουν. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να χρυσίσει το φύλλο. Σερβίρουμε σε πιάτο, περιχύνουμε με το μέλι και γαρνίρουμε με σουσάμι ή μαυροκούκι και σπόρους ροδιού.
Συνταγή
Σαγανάκι σε φύλλο κρούστας με μέλι και ρόδι
Για εύκολη εκτέλεση της συνταγής ακολουθήστε την...
Δείτε την συνταγή σε μορφή .PDF με δυνατότητα εκτύπωσης!
Εκτυπώστε τη συνταγή εδώΣαγανάκι σε φύλλο κρούστας με μέλι και ρόδι
Ανήκει στις ΚατηγορίεςΣαγανάκι σε φύλλο κρούστας με μέλι και ρόδι Συλλογή φωτογραφιών
Κλικ σε οποιαδήποτε φωτό για μεγένθυση
