Εύκολη αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Σε μπολ πατάμε με το πιρούνι τη φέτα και το ανθότυρο.

Ρίχνουμε λίγο πιπέρι.

Χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στα τυριά.

Στο αλεύρι ανακατεύουμε το baking powder.

Προσθέτουμε τα αυγά στα τυριά. Προσθέτουμε και το γάλα.

Βάζουμε και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.

Λαδώνουμε ένα γυάλινο πυρίμαχο σκεύος και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Απλώνουμε το μίγμα, το στρώνουμε με μια σπάτουλα.

Ραντίζουμε ελαφρά την επιφάνεια με ελαιόλαδο και βάζουμε διάσπαρτες 4-5 μικρές κουταλίτσες βούτυρο.

Πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Ψήνουμε στους 180° για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να χρυσίσει η επιφάνεια.

Αφήνουμε λίγο να κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε.

Τρώγεται φυσικά και κρύα!

Είναι τέλειο σνακ για κάθε ώρα, για τη δουλειά και το σχολείο.

Φτιάξτε την!

Συνταγή

Εύκολη αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Για εύκολη εκτέλεση της συνταγής ακολουθήστε την...

Δείτε την συνταγή σε μορφή .PDF με δυνατότητα εκτύπωσης!