Συνταγή

Σουπιές με σπανάκι

Εύκολη νηστίσιμη συνταγή για σουπιές με σπανάκι

Οι σουπιές με σπανάκι είναι ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο φαγητό που μοσχοβολάει φρεσκάδα και θάλασσα. Θρεπτικό και νόστιμο πιάτο, μια καλή εναλλακτική όταν έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια. Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για σουπιές με σπανάκι εύκολα και γρήγορα!

Βασικά Υλικά Συνταγής Σπανάκι Αρωματικά χορταρικά Σουπιές
Κουζίνες Ελληνική Κουζίνα

Σουπιές με σπανάκι

3
Μερίδες
5 λεπτά
Χρόνος
Προετοιμασίας
25 λεπτά
Χρόνος
Μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός
Χρόνος

Σουπιές με σπανάκι

Τι θα χρειαστείτε

800γρ σπανάκι
600 γρ καθαρισμένες σουπιές
2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
1 πράσο σε ροδέλες
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο σε φετάκια
1 μεγάλο φρέσκο κρεμμυδάκι
Μισό ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο ή ανάλογα τα γούστα σας
150 ml χυμό ντομάτας
Αλάτι και πιπέρι
Έλαιόλαδο

Σουπιές με σπανάκι

Εκτέλεση συνταγής

Σε κατσαρόλα ή στη χύτρα βάζουμε ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι σε φετάκια, το πράσο και στη συνέχεια το σκόρδο και το φρέσκο κρεμμυδάκι.

Προσθέτουμε τις σουπιές καθαρισμένες και χοντροκομμένες. Βάζουμε και το σπανάκι να μαραθεί. Τέλος προσθέτουμε τον άνηθο, τη ντομάτα, αλάτι και πιπέρι.

Κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν οι σουπιές. Αν μαγειρεύουμε στη χύτρα, μόλις ανέβει η βαλβίδα σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το φαγητό επάνω στο μάτι μέχρι να πέσει η βαλβίδα μόνη της. Έτσι μαγειρεύεται με τη θερμοκρασία που έχει η χύτρα.

Σερβίρουμε αν θέλουμε με λίγο λεμόνι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο φρέσκο άνηθο.

Καλή όρεξη!

Συνταγή

Σουπιές με σπανάκι

Για εύκολη εκτέλεση της συνταγής ακολουθήστε την...

Δείτε την συνταγή σε μορφή .PDF με δυνατότητα εκτύπωσης!

Εκτυπώστε τη συνταγή εδώ