Λαχανικά

Ο αρακάς με ντομάτα είναι ένα υπέροχο λαδερό φαγητό, παραδοσιακό της Ελληνικής κουζίνας. Η συνταγή είναι πολύ εύκολη και πολύ απλή. Με λίγα υλικά και όλη τη νοστιμιά της φύσης φτιάχνουμε ένα από τα...

• 4 Μερίδες
• 35 λεπτά

Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ασιατικής κουζίνας, πολύ αγαπημένο στην Ελλάδα και πολύ εύκολο να το φτιάξουμε! Μια υπέροχη συνταγή για ρύζι τηγανιτό με κοτόπουλο και λαχανικά. Θρεπτικό,...

• 3 Μερίδες
• 35 λεπτά

Η κολοκύθα είναι ένα υπέροχο λαχανικό. Όταν όμως γίνεται σούπα είναι ασυναγώνιστη. Η βελούδινη υφή αυτής της σούπας ξετρελαίνει τον ουρανίσκο. Μπορείτε να κάνετε τη συνταγή της κολοκυθόσουπας απλή...

• 6-8 Μερίδες
• 50 λεπτά

Το αγαπημένο μας φαγητό, το σήμα κατατεθέν της Ελληνικής κουζίνας, στην πιο ελαφριά του εκδοχή. Όλα τα λαχανικά σε αυτή τη συνταγή για μουσακά ψήνονται στο φούρνο με ελάχιστο λάδι, δεν τηγανίζονται...

• 12 Μερίδες
• 2 ώρες και 10 λεπτά

Αγαπημένο ελαφρύ καλοκαιρινό φαγητό, το μπριάμ είναι χορταστικό και πεντανόστιμο. Παραδοσιακή συνταγή, η γιαγιά μου πάντα το έφτιαχνε στο φούρνο με κολοκύθι, πατάτα, κρεμμύδι και μαϊντανό. Ένα...

• 4-6 Μερίδες
• 1 ώρα

Από τα πιο αγαπημένα λαδερά της ελληνικής κουζίνας, τα λαδερά φασολάκια σε σάλτσα ντομάτας είναι νόστιμα και τρυφερά. Ιδανικό πιάτο για όσους αποφεύγουν το κρέας ή νηστεύουν ή απλά ακολουθούν μια...

• 4 Μερίδες
• 35 λεπτά

Το τουρλού είναι ένα πολύ νόστιμο λαδερό φαγητό της Ελληνικής κουζίνας. Τα κολοκύθια και οι μελιτζάνες είναι στην εποχή τους το καλοκαίρι, τα βρίσκουμε όμως και μπορούμε να τα απολαμβάνουμε όλο το...

• 4 Μερίδες
• 35 λεπτά

Οι σουπιές με σπανάκι είναι ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο φαγητό που μοσχοβολάει φρεσκάδα και θάλασσα. Θρεπτικό και νόστιμο πιάτο, μια καλή εναλλακτική όταν έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια. Φτιάξτε...

• 3 Μερίδες
• 30 λεπτά

Πεντανόστιμη ζεστή σαλάτα με σπανάκι και πιπεριές Φλωρίνης, με ξύδι μπαλσάμικο που απογειώνει τη γεύση! Ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο που θα λατρέψετε!

• 4 Μερίδες
• 20 λεπτά

Μια υπέροχη σούπα λαχανικών με ζυμαρικά, η Ελληνική Μινεστρόνε, που γίνεται γρήγορα και πολύ εύκολα. Κλείνει μέσα της όλη τη φρεσκάδα των λαχανικών και μας χορταίνει, χάρη και στο ζυμαρικό που...

• 4 Μερίδες
• 35 λεπτά

Η συνταγή για την αγαπημένη μου πίτσα με τόνο! Όταν πριν από περίπου 20 χρόνια πρωτοβγαίναμε με τον άντρα μου, κάποια στιγμή που αποφασίσαμε να παραγγείλουμε πίτσα, εγώ θεωρούσα αυτονόητο ότι θα...

• 4 Μερίδες
• 40 λεπτά

Το πιο διάσημο πιάτο της ταϊλανδέζικης κουζίνας, νουντλς με κοτόπουλο και λαχανικά. Στην Ταϊλάνδη λέγεται παντ τάι (pad thai). Αυτή η συνταγή είναι ότι πιο κοντινό στην πρωτότυπη μπορείτε να...

• 4 Μερίδες
• 35 λεπτά