Μεζεδάκια

Χταπόδι λαδορίγανη. Πεντανόστιμο μεζεδάκι που θα φτιάξετε πανεύκολα στο σπίτι. Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι ότι το χταπόδι μαγειρεύεται στους χυμούς του. Ένας απίστευτος μεζές που μυρίζει...

• 6 Μερίδες
• 15 λεπτά

Ένας μοναδικός μεζές, πεντανόστιμη συνταγή λίγο πιο πικάντικη και διαφορετική από την κλασική με το λεμόνι και τη μουστάρδα. Με την πάστα πιπεριάς η γεύση περνάει σε άλλη διάσταση. Το φαγητό αυτό...

• 6 Μερίδες
• 30 λεπτά

Τα μπουρεκάκια είναι τέλειο ορεκτικό, το τέλειο μεζεδάκι για το τραπέζι μας. Συνοδεύουν το κρασί μας και το κυρίως γεύμα και αρέσουν σε όλους. Εύκολη συνταγή για πλούσια τυρένια γέμιση με τραγανό...

• 20 Μερίδες
• 30 λεπτά

Μπεκρή μεζέ! Συνταγή για μερακλίδικο μεζέ, νόστιμο πικάντικο χοιρινό με πιπεριές που συνοδεύει τέλεια τις στιγμές της παρέας, με κρασί, μπύρα, τσίπουρο ή ρακή! Το βρίσκουμε σε διάφορες παραλλαγές...

• 6-8 Μερίδες
• 1 ώρα

Το σπετζοφάι ή σπετσοφάι είναι ο τέλειος μεζές για κρασάκι, τσίπουρο ή ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας. Χωριάτικο λουκάνικο που συνδυάζεται ιδανικά με πιπεριές, με πικάντικη γεύση. Φτιάξτε εύκολα αυτό...

• 8 Μερίδες
• 35 λεπτά

Γαρίδες σβησμένες με ούζο και λεμόνι! Από τους πιο αγαπημένους μεζέδες θαλασσινών, τις φτιάχνω πάντα την Καθαρή Δευτέρα και σε όποια άλλη ευκαιρία βρω. Αυτός είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος...

• 3 Μερίδες
• 20 λεπτά

Πανεύκολοι, αρωματικοί και πολύ γευστικοί γαριδοκεφτέδες. Μια ασυνήθιστη συνταγή για τα Ελληνικά δεδομένα οι κεφτέδες από γαρίδες. Την πρωτοδοκίμασα στην Ταϊλάνδη, όπου την κάνουν λίγο πιο...

• 4 Μερίδες
• 20 λεπτά

Onion rings, ροδέλες κρεμμυδιού από τα χεράκια μας. Το fast food γίνεται σπιτική υπόθεση! Φτιάξτε μόνοι σας φανταστικές τραγανές ροδέλες κρεμμυδιού σε 15 λεπτά! 

• 5 Μερίδες
• 15 λεπτά

Δείτε πώς να φτιάξετε ζουμερές πεντανόστιμες γαρίδες σαγανάκι με σάλτσα ντομάτας και φέτα εύκολα και γρήγορα! Αυτός ο μεζές είναι για μερακλήδες και είναι από τους πιο αγαπημένους μου. Φτιάξτε τη...

• 4 Μερίδες
• 25 λεπτά

Το μοσχαρίσιο συκώτι είναι μια τροφή πολύ πλούσια σε σίδηρο, βιταμίνες και πρωτεϊνη. Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και γρήγορη και θα σας δώσει το πιο νόστιμο και τρυφερό συκώτι που έχετε φάει....

• 3 Μερίδες
• 55 λεπτά

Λατρεμένα τραγανά καλαμαράκια τηγανιτά! Δείτε πώς να τα φτιάξετε τέλεια, πώς θα τα καθαρίσετε σωστά και πώς θα τα τηγανίσετε όπως πρέπει, χρυσαφένια και τραγανά! 

• 6-8 Μερίδες
• 10 λεπτά

Ένας πολύ νόστιμος και διαφορετικός τρόπος να φάμε το γαύρο. Πάνω σε φρυγανισμένο καρβέλι ψωμιού, η γεύση θυμίζει πίτσα και συνοδεύεται από τη φρέσκια γεύση της ντομάτας, του κρεμμυδιού και του...

• 2-4 Μερίδες
• 30 λεπτά