Αυγό

Η παραδοσιακή μακαρονάδα της Μάνης, η Τσουχτή, μια πεντανόστιμη γρήγορη και χορταστική παραδοσιακή συνταγή που αρέσει σε όλους. Το φαγητό αυτό σε βγάζει από τη δύσκολη θέση όταν θες κάτι σπιτικό...

• 4 Μερίδες
• 20 λεπτά

Η πιο εύκολη και νόστιμη ομελέτα, συνταγή που γίνεται μέσα σε λίγα μόλις λεπτά και σε βγάζει από τον προβληματισμό του "τι τρώμε τώρα". Υλικά που θα βάζαμε σε μια πίτσα σπέσιαλ, απλά χωρίς τους...

• 2 Μερίδες
• 15 λεπτά

Συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια φούρνου, με μυρωδικά, ντομάτα και φέτα που κάνουν τη ζύμη πεντανόστιμη και ζουμερή. Φτιάξτε κεφτεδάκια ψητά στο φούρνο χωρίς τα περιττά λάδια του τηγανίσματος, εύκολα...

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 15 λεπτά

Συνταγή για σπιτικά μπέργκερ με αυγό! Φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι νόστιμα χάμπουργκερ με τηγανιτό αυγό και τυρί που λιώνει, εύκολα και γρήγορα!

• 4 Μερίδες
• 30 λεπτά

Φτιάξτε τις δικές σας κρέπες ακολουθώντας αυτή τη βασική συνταγή. Δημιουργήστε τα δικά σας πιάτα με κρέπες με τη γέμιση που σας αρέσει, γλυκιά ή αλμυρή!

• 10 Τεμάχια
• 15 λεπτά

Το ρολό κιμά με αυγά είναι φαγητό που έχουμε συνδυάσει με παιδικές αναμνήσεις, φαγητό της μαμάς και της γιαγιάς. Με αυτή τη συνταγή μοιράζομαι μαζί σας την δική μου παιδική ανάμνηση, τη γεύση της...

• 6-8 Μερίδες
• 1 ώρα και 25 λεπτά

Το μιλφέιγ στην κυριολεξία σημαίνει χίλια φύλλα στη γαλλική γλώσσα. Είναι τραγανή αέρινη σφολιάτα με στρώσεις υπέροχης κρέμας. Ένα γλυκό που αρέσει σε όλους και σίγουρα κλέβει τις εντυπώσεις σε ένα...

• 4-6 Μερίδες
• 2 ώρες και 35 λεπτά

Η μπουγάτσα με τυρί είναι ένα είδος τυρόπιτας με τραγανό φύλλο κρούστας που αγκαλιάζει την βελούδινη τυρένια κρέμα. Πεντανόστιμη και κλασική γεύση της Βόρειας Ελλάδας, αγαπημένο πρωινό αλλά ποιος...

• 12 Μερίδες
• 1 ώρα και 15 λεπτά

Το μπρόκολο ογκρατέν είναι ένα πολύ ωραίο συνοδευτικό πιάτο για το τραπέζι μας. Συνδυάζει τη νοστιμιά του μπρόκολου με τα τυριά που λιώνουν στο φούρνο. Σε αυτή τη συνταγή δεν χρησιμοποιώ κρέμα...

• 4 Μερίδες
• 30 λεπτά

Η σαλάτα νισουάζ είναι γαλλική συνταγή και η αυθεντική περιέχει και αντζούγιες. Εδώ σας την παρουσιάζω στην πιο απλή της εκδοχή, με υλικά που πάντα έχουμε στο σπίτι. Μαρούλι, πατάτες, τόνο και...

• 4 Μερίδες
• 25 λεπτά

Παραδοσιακή ομελέτα με πατάτες τηγανητές, όπως την έκανε η γιαγιά και η μαμά όταν ήθελαν κάτι γρήγορο και χορταστικό για όλη την οικογένεια. Το πιο απλό, εύκολο και νόστιμο φαγητό!

• 2 Μερίδες
• 25 λεπτά

Γαλοπούλα πανέ σε μπουκιές, τρυφερή και χρυσαφένια. Ένα εύκολο φαγητό που αρέσει σε όλους και ειδικά στους πιο απαιτητικούς πελάτες, τα παιδιά. Η ίδια συνταγή γίνεται φυσικά και με κοτόπουλο....

• 4 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά