Ζύμες

Λαγάνα σπιτική εύκολη, τραγανή και αφράτη για την Καθαρά Δευτέρα. Συνταγή για σπιτική λαγάνα, όπως μας αρέσει, και καλύτερη από αυτή του φούρνου! Συνδυάστε τη με ταραμοσαλάτα, ελιές ή βουτήξτε τη...

• 10-12 Μερίδες
• 2 ώρες και 30 λεπτά

Ένα φανταστικό ψωμί πλεξούδα, γεμιστό με γραβιέρα και λιαστή ντομάτα. Πεντανόστιμο και εντυπωσιακό, θα κλέψει τις εντυπώσεις σε όποιο γιορτινό τραπέζι το βγάλετε. Φτιάξτε αυτό το γεμιστό ψωμί και...

• 10 Μερίδες
• 3 ώρες και 35 λεπτά

Μπακλαβάς παραδοσιακός! Μία συνταγή για την αγαπημένη γεύση που όλοι ξέρουμε από την παιδική μας ηλικία, ο υπέροχος παραδοσιακός μπακλαβάς με καρύδι. Η συνταγή του μπακλαβά είναι ότι μπόρεσα να...

• 24 Μερίδες
• 1 ώρα και 10 λεπτά

Φανταστική κολοκυθοτυρόπιτα, με κίτρινη κολοκύθα, με τραγανό σπιτικό φύλλο. Φτιάξτε αυτή την τέλεια κολοκυθόπιτα με τυριά και θα ξετρελαθείτε!

• 16 Μερίδες
• 1 ώρα και 50 λεπτά

Βασική συνταγή σάλτσας ντομάτας για πίτσα με μεσογειακά μυρωδικά

• 2 Μερίδες
• 16 λεπτά

Μια απίθανη πεντανόστιμη πίτα με την υπέροχη γεύση του βασιλιά των καλοκαιρινών χόρτων. Τα βλήτα δεν τρώγονται μόνο σαλάτα, αλλά πρωταγωνιστούν σε αυτή την υπέροχη χορτόπιτα. Πρέπει να τη...

• 16-20 Μερίδες
• 1 ώρα και 50 λεπτά

Το καλοκαίρι στο πιάτο μας! Συνταγή για φανταστικούς ντοματοκεφτέδες, αφράτους και τραγανούς. Φτιάξτε και την παραλλαγή τους, με την ελιά και την κάπαρη και θα ξετρελαθείτε!

• 20 Τεμάχια
• 50 λεπτά

Αφράτα και συγχρόνως τραγανά πεντανόστιμα κουλουράκια που μοσχοβολάνε φρέσκο βούτυρο. Δημιουργήστε με αγάπη με τα παιδιά και τα εγγόνια σας στην κουζίνα. Φτιάξτε κουλουράκια κλασικά με άρωμα...

• 60 Μερίδες
• 50 λεπτά

Η μπουγάτσα με τυρί είναι ένα είδος τυρόπιτας με τραγανό φύλλο κρούστας που αγκαλιάζει την βελούδινη τυρένια κρέμα. Πεντανόστιμη και κλασική γεύση της Βόρειας Ελλάδας, αγαπημένο πρωινό αλλά ποιος...

• 12 Μερίδες
• 1 ώρα και 15 λεπτά

Η στριφτή πίτα είναι μεγάλη αδυναμία μου, με οποιαδήποτε γέμιση. Ειδικά όμως αυτή η σπανακόπιτα είναι τόσο νόστιμη που δεν της αντιστέκεται κανείς. Με το τραγανό φύλλο και την αρωματική γέμιση...

• 8 Μερίδες
• 1 ώρα και 30 λεπτά

Τα τσουρέκια νομίζω ότι όλοι τα αγαπάμε. Η μοσχοβολιά και το πόσο αφράτα είναι σε κάνει να μη μπορείς να αντισταθείς. Μπορούμε να τα φτιάχνουμε όλο το χρόνο, αν και περισσότερο τα έχουμε συνδέσει...

• 1-3 Τεμάχια
• 3 ώρες και 55 λεπτά

Μια παρόμοια χορτόπιτα δοκίμασα στη Μονεμβάσια και τη λάτρεψα. Ήταν νηστίσιμη, με διάφορα χόρτα και αρωματικά, ψημένη χωρίς λάδι στο μαντέμι και πολύ λεπτή! Μια που στο σπίτι μας δεν έχουμε...

• 4 Τεμάχια
• 1 ώρα