Ελληνική Κουζίνα

Πατάτες γιαχνί, παραδοσιακή συνταγή της Ελληνικής κουζίνας. Λαδερό φαγητό με λιγα υλικά, με βαθιά νοστιμιά. Μελωμένες πατάτες με υπέροχη γεύση! Ιδανικό για περιόδους νηστείας.

• 4 Μερίδες
• 50 λεπτά

Μανιταρόπιτα με χειροποίητο φύλλο. Πεντανόστιμη και τραγανή. Φτιάξτε αυτή την υπέροχη μανιταρόπιτα με σπιτικό φύλλο!

• 12-16 Μερίδες
• 1 ώρα και 55 λεπτά

Τραγανή πατατόπιτα στο τηγάνι, πεντανόστιμη και νηστίσιμη. Φτιάξτε την οπωσδήποτε, είναι εύκολη και γευστική. Ένας διαφορετικός τρόπος να φάτε πατάτες τηγανιτές, με πολύ λιγότερο ελαιόλαδο.

• 2 Μερίδες
• 30 λεπτά

Λαχταριστό τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα, όνειρο! Αφράτο, μυρωδάτο και με πλούσια γεύση. Φτιάξτε το και θα ξετρελαθούν όλοι!

• 2 Τεμάχια
• 4 ώρες και 10 λεπτά

Πεντανόστιμη Κοτόπιτα! Αφράτη σφολιάτα με γέμιση κοτόπουλο, τυρί, πιπεριές και μανιτάρια. Γεύση που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Φτιάξτε αυτή την φανταστική κοτόπιτα και όλοι θα τη λατρέψουν!

• 8-12 Μερίδες
• 1 ώρα και 45 λεπτά

Κορμός ή Μωσαϊκό. Ένα εύκολο και αγαπημένο γλυκό για όλους, μικρούς και μεγάλους. Μπισκότα και κακάο, μαζί με την ιδιαίτερη πινελιά που δίνουν τα φουντούκια, η γεύση θα σας ξετρελάνει! Φτιάξτε το...

• 8-12 Μερίδες
• 2 ώρες και 5 λεπτά

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με πορτοκάλι, αμύγδαλα και αποξηραμένα φρούτα. Ένα υπέροχο γλυκό, νηστίσιμο και αγαπημένο διαχρονικά στην Ελληνική παράδοση. Τα αρώματα και οι γεύσεις πραγματικά σε ταξιδεύουν....

• 8-12 Μερίδες
• 1 ώρα και 25 λεπτά

Αυγό τηγανητό χωρίς τα περιττά λάδια του τηγανίσματος, ελαφρύ, γευστικό και χωρίς περιττές θερμίδες. Για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και αποφεύγουν τα τηγανητά. Αν έχετε αμφιβολία για το πόσο...

• 1 Μερίδες
• 5 λεπτά

Μανιτάρια με σκόρδο και λεμόνι. Μια πεντανόστιμη συνταγή για τηγανιά μανιταριών, με έντονη γεύση, τέλεια για κρασάκι και μεζέ. Ένα φανταστικό ορεκτικό που στέκεται και σαν γαρνιτούρα ή μπορεί να...

• 3 Μερίδες
• 12 λεπτά

Κρεμμυδόσουπα με τραχανά! Φανταστική πεντανόστιμη σούπα με τη γλύκα των κρεμμυδιών που απογειώνεται με την προσθήκη λίγου τραχανά, ο οποίος νοστιμίζει και δένει τη σούπα. Σερβίρουμε με φρυγανισμένο...

• 6 Μερίδες
• 50 λεπτά

Εύκολο, νόστιμο και εντυπωσιακό ορεκτικό για το τραπέζι σας με μαστέλο και λαχανικά σουβλάκι!

• 8-10 Μερίδες
• 15 λεπτά

Φανταστικό γλυκό με σοκολατένια σιμιγδαλόκρεμα και σαβαγιάρ, ελαφρύ και εύκολο. Σας προτείνω να το σερβίρετε με φράουλες και γλυκό βύσσινο ή τριμμένα μπισκότα. Φτιάξτε το και θα ξετρελαθείτε!

• 12-16 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά