Vegetarian

Η παραδοσιακή σκορδαλιά με πατάτα στην πιο ελαφριά εκδοχή της, με ψητό σκόρδο. Γίνεται πανεύκολα και το αποτέλεσμα είναι πιο ελαφρύ για όσους δεν αγαπούν πολύ το σκόρδο ή τους έρχεται βαρύ. Με αυτή...

• 8-10 Μερίδες
• 35 λεπτά

Μια παρόμοια χορτόπιτα δοκίμασα στη Μονεμβάσια και τη λάτρεψα. Ήταν νηστίσιμη, με διάφορα χόρτα και αρωματικά, ψημένη χωρίς λάδι στο μαντέμι και πολύ λεπτή! Μια που στο σπίτι μας δεν έχουμε...

• 4 Τεμάχια
• 1 ώρα

Φανταστική πρωτότυπη συνταγή για την πιο βελούδινη και αφράτη ταραμοσαλάτα φτιαγμένη από κουνουπίδι! Η ιδέα μου ήρθε πριν 7 χρόνια όταν ένας φίλος διαγνώστηκε με διαβήτη και δεν έκανε να φάει...

• 8 Μερίδες
• 25 λεπτά

Φανταστική συνταγή για αφράτες σπιτικές λαγάνες με λιαστή ντομάτα και ελιές! Πεντανόστιμη παραλλαγή της κλασικής λαγάνας που θα σας ενθουσιάσει.

• 2 Τεμάχια
• 2 ώρες και 40 λεπτά

Το τζατζίκι δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Είναι διάσημο πιάτο της ελληνικής κουζίνας σε όλο τον κόσμο. Ο συνδυασμός σκόρδου, αγγουριού και δροσερού γιαουρτιού το καθιστά ιδανικό συνοδευτικό...

• 8 Μερίδες
• 7 λεπτά

Φανταστική στριφτή σπανακοτυρόπιτα με τραγανό χωριάτικο φύλλο. Με πλούσια γέμιση και απίστευτη νοστιμιά, κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα κομμάτι!

• 12 Μερίδες
• 1 ώρα και 40 λεπτά

Μια πολύ γευστική σαλάτα που συνδυάζει παραδοσιακές γεύσεις και μπορεί να χαρακτηριστεί ακόμα και γκουρμέ! Το πορτοκάλι με το κρεμμύδι, την πατάτα, το ξύδι και το μέλι θα σας δώσουν μια σαλάτα...

• 2 Μερίδες
• 25 λεπτά

Υπέροχος αφράτος πουρές γλυκοπατάτας, που συνοδεύει τέλεια κάθε κυρίως πιάτο. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τον πιο νόστιμο πουρέ γλυκοπατάτας!

• 4 Μερίδες
• 30 λεπτά

Αυτό το φαγητό είναι γεμάτο ελληνικές γεύσεις από το σπανάκι, τη φέτα και το κεφαλοτύρι και συνδυάζεται με τα ζυμαρικά, συγκεκριμένα τα λαζάνια, δίνοντας ένα πεντανόστιμο πλήρες γεύμα. Η μπεσαμέλ...

• 12 Μερίδες
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Πανεύκολη πεντανόστιμη συνταγή για υγιεινά μπιφτέκια λαχανικών, κατάλληλα για vegetarian και υγιεινή ελαφριά διατροφή. Φτιάξτε μπιφτέκια λαχανικών εύκολα και γρήγορα!

• 8 Τεμάχια
• 45 λεπτά

Ελαφριά και πολύ γευστική σαλάτα με τόνο. Ιδανική για υγιεινή διατροφή, για όσους προσέχουν το βάρος τους, τέλειο ελαφρύ βραδυνό γεύμα. Δοκιμάστε την!

• 1 Μερίδες
• 5 λεπτά

Η αγαπημένη ελληνική φασολάδα, η απόλυτη σούπα του χειμώνα στα καλύτερά της! Η συνταγή μου είναι για φασολάδα παραδοσιακή κοκκινιστή. Η γεύση της ντομάτας, του σέλινου σε συνδυασμό με το τέλειο...

• 4 Μερίδες
• 13 ώρες και 10 λεπτά