Vegetarian

Αυτή η μακαρονάδα είναι ότι πιο απλό και ότι πιο νόστιμο μπορείτε να φάτε. Τη δοκίμασα πρώτη φορά στη Ρώμη και ομολογώ ότι με άφησε έκπληκτη. Εδώ σας την παρουσιάζω με την ελληνική εκδοχή της, αλλά...

• 4-6 Μερίδες
• 20 λεπτά

Τα hash browns τρώγονται περισσότερο σαν πρωινό στο εξωτερικό, κυρίως στην Αμερική. Εμείς δεν συνηθίζουμε να τρώμε πατάτες για πρωινό, μπορούμε όμως να προσαρμόσουμε τη συνταγή στις Ελληνικές...

• 6-8 Μερίδες
• 40 λεπτά

Πεντανόστιμη βίγκαν συνταγή για σοκολατένια μπράουνις με ξηρούς καρπούς και χουρμάδες. Ένα υγιεινό και γευστικό σνακ-γλυκό για όλες τις ώρες, κατάλληλο για vegan διατροφή.

• 6-8 Μερίδες
• 2 ώρες και 10 λεπτά

Αφράτο με τραγανή κόρα, το ελιόψωμο είναι από τα αγαπημένα ψωμιά της Ελληνικής και Μεσογειακής κουζίνας. Πολύ εύκολο να γίνει, και τόσο νόστιμο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε πράσινες είτε...

• 1 Τεμάχια
• 2 ώρες

Μια υπέροχη μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και λαχανικών, με απίστευτη γεύση και νοστιμιά. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα αυτή την απίθανη συνταγή, που είναι και νηστίσιμη, και απολαύστε την κάθε...

• 4 Άτομα
• 30 λεπτά

Όταν δεν έχουμε πολλή ώρα στη διάθεσή μας η ομελέτα είναι ιδανική λύση για ένα χορταστικό γεύμα, που συνδυάζει πρωτεϊνη και λαχανικά. Φτιάξτε πανεύκολα και γρήγορα αυτή τη γευστική ομελέτα και...

• 2 Μερίδες
• 15 λεπτά

Το κουνουπίδι δε γίνεται μόνο βραστή σαλάτα, μπορεί να γίνει μια υπέροχη σούπα βελουτέ! Συνδυάζεται με γλυκοπατάτα και μπαχαρικά που απογειώνουν τη γεύση. Για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα προσθέτουμε στο...

• 6-8 Μερίδες
• 30 λεπτά

Αγαπημένο ελαφρύ καλοκαιρινό φαγητό, το μπριάμ είναι χορταστικό και πεντανόστιμο. Παραδοσιακή συνταγή, η γιαγιά μου πάντα το έφτιαχνε στο φούρνο με κολοκύθι, πατάτα, κρεμμύδι και μαϊντανό. Ένα...

• 4-6 Μερίδες
• 1 ώρα

Μια υπέροχη πανεύκολη βελουτέ σούπα με πρωταγωνιστή το αγαπημένο μας μπρόκολο, αλλιώς! Με αυτόν τον τρόπο τα παιδιά όχι μόνο θα φάνε μπρόκολο, αλλά θα γλείψουν και το πιάτο! Φτιάξτε και απολαύστε...

• 4-6 Μερίδες
• 30 λεπτά

Υπέροχη αλμυρή τάρτα με πεντανόστιμη γέμιση, με τέλεια μπισκοτένια τριφτή βάση! Η πλούσια γέμιση από κολοκύθι και τυριά αρέσει σε όλους. Ιδανική σαν ορεκτικό σε γιορτινό τραπέζι. 

• 8-10 Μερίδες
• 2 ώρες και 20 λεπτά

Από τα πιο αγαπημένα λαδερά της ελληνικής κουζίνας, τα λαδερά φασολάκια σε σάλτσα ντομάτας είναι νόστιμα και τρυφερά. Ιδανικό πιάτο για όσους αποφεύγουν το κρέας ή νηστεύουν ή απλά ακολουθούν μια...

• 4 Μερίδες
• 35 λεπτά

Συνταγή για υπέροχη γευστική και αρωματική μανιταρόσουπα! Για τους λάτρεις των μανιταριών, γεμάτη βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, χαμηλή σε λιπαρά και φουλ στην πρωτεϊνη. Φτιάξτε αυτή τη βελουτέ σούπα...

• 6-8 Μερίδες
• 30 λεπτά