Ελληνική Κουζίνα

Ελληνική κουζίνα με συνταγές παραδοσιακές και μοντέρνες

Ελληνική κουζίνα, με παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές. Το ελαιόλαδο είναι βασικό στοιχείο της Ελληνικής κουζίνας. Η μεσογειακή διατροφή, την οποία αντιπροσωπεύει η ελληνική κουζίνα, περιλαμβάνει επίσης πολλά λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά και δημητριακά.

Σελίδα 6 από 19, συνταγές 12 από 227

Αφράτη ομελέτα φούρνου με λαχανικά και λουκάνικο

Η απάντηση στο "τι τρώμε τώρα;" είναι αυτή η αφράτη ομελέτα φούρνου. Με ότι λαχανικά, τυριά και αλλαντικά έχετε στο ψυγείο φτιάχνετε ένα πολύ ωραίο γεύμα που σας λύνει τα χέρια. Χτυπήστε καλά τα...

3 Μερίδες
40 λεπτά

Δες την συνταγή Δες το Video

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι

Ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο που αγαπά όλη η Ελλάδα. Με ρύζι και μυρωδικά που μοσχοβολάνε είναι ένα φαγητό που αγαπάμε όλοι! Γίνονται στην κατσαρόλα αλλά ψήνονται υπέροχα και στο φούρνο!

4 Μερίδες
1 ώρα και 10 λεπτά

Δες την συνταγή

Κολοκυθοκεφτέδες με μαστέλο και δυόσμο

Απίθανοι κολοκυθοκεφτέδες πολύ γευστικοί χάρη στο τυρί μαστέλο αγελαδινό από τη Χίο. Ο συνδυασμός του με τα φρέσκα μυρωδικά κάνει τη γεύση μοναδική! Φτιάξτε τους οπωσδήποτε!

6 Μερίδες
25 λεπτά

Δες την συνταγή

Ζυμαρικά φούρνου με κιμά και τυριά ογκρατέν

Ένα υπέροχο φαγητό που αρέσει σε όλους, ζυμαρικά στο φούρνο με κιμά και τυριά ογκρατέν!

4 Μερίδες
50 λεπτά

Δες την συνταγή

Δροσερό γιαουρτογλυκό ψυγείου με μπισκότα

Φτιάχνουμε ελαφρύ και δροσερό γιαουρτογλυκό ψυγείου με γεύση και άρωμα λεμόνι. Ιδανικό μετά από ένα τραπέζι και τέλειο για το καλοκαίρι, μας γλυκαίνει χωρίς να μας βαραίνει ούτε να μας λιγώνει!

12 Μερίδες
2 ώρες και 20 λεπτά

Δες την συνταγή Δες το Video

Κοκορέτσι

Κοκορέτσι παραδοσιακό, όλη η διαδικασία βήμα-βήμα. Ο πατέρας μου, που φτιάχνει εδώ και πάρα πολλά χρόνια το πασχαλινό κοκορέτσι, μοιράζεται μαζί σας τα μυστικά του. Σας δείχνει από την αρχή μέχρι...

10 Μερίδες
14 ώρες

Δες την συνταγή Δες το Video

Κεμπάπ σπιτικά

Παραδοσιακό κεμπάπ με ανάμικτο κιμά μοσχαρίσιο και αρνίσιο, αρωματικό και πεντανόστιμο. Φτιάχνουμε σπιτικά κεμπάπ εύκολα και απλά!

4 Μερίδες
1 ώρα και 35 λεπτά

Δες την συνταγή

Ταραμοσαλάτα βελούδινη από κουνουπίδι

Φανταστική πρωτότυπη συνταγή για την πιο βελούδινη και αφράτη ταραμοσαλάτα φτιαγμένη από κουνουπίδι! Η ιδέα μου ήρθε πριν 7 χρόνια όταν ένας φίλος διαγνώστηκε με διαβήτη και δεν έκανε να φάει...

8 Μερίδες
25 λεπτά

Δες την συνταγή Δες το Video

Χορτόπιτα νηστίσιμη ψημένη στο τηγάνι - Σαϊτια

Μια παρόμοια χορτόπιτα δοκίμασα στη Μονεμβάσια και τη λάτρεψα. Ήταν νηστίσιμη, με διάφορα χόρτα και αρωματικά, ψημένη χωρίς λάδι στο μαντέμι και πολύ λεπτή! Μια που στο σπίτι μας δεν έχουμε...