Ελληνική Κουζίνα

Το πλιγούρι είναι σπασμένο σιτάρι, αποτελεί ένα θρεπτικό δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Εκτός από σαλάτα μπορείτε να το μαγειρέψετε και όπως κάνουμε ένα πιλάφι, σαν συνοδευτικό....

• 2 Μερίδες
• 1 ώρα

Παραδοσιακή ομελέτα με πατάτες τηγανητές, όπως την έκανε η γιαγιά και η μαμά όταν ήθελαν κάτι γρήγορο και χορταστικό για όλη την οικογένεια. Το πιο απλό, εύκολο και νόστιμο φαγητό!

• 2 Μερίδες
• 25 λεπτά

Οι μπάμιες είναι αγαπημένο λαδερό πιάτο, κλασικό της ελληνικής κουζίνας. Από τα πιο νόστιμα λαχάνικα, απολαύστε τις με λίγη φέτα και φρέσκο ψωμάκι.

• 4 Μερίδες
• 30 λεπτά

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο, ρύζι τηγανιτό με λαχανικά και λουκάνικο. Ένας μοναδικός συνδυασμός που θα σας αρέσει πολύ. Μερακλίδικο λαχταριστό ρύζι με λουκάνικο!

• 4 Μερίδες
• 30 λεπτά

Σαγανάκι με κρασοτύρι από την Κω σε φύλλο κρούστας με μέλι και σουσάμι, με ιδιαίτερη γεύση και ισορροπία ανάμεσα στο όξινο του κρασιού και τη γλύκα και το άρωμα του θυμαρίσιου μελιού. Το τυρί της...

• 4 Τεμάχια
• 15 λεπτά

Ντολμαδάκια με πλιγούρι και κιμά κοτόπουλο! Μια διαφορετική, πρωτότυπη και πολύ νόστιμη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Ελαφριά και χωρίς πολλές θερμίδες αλλά με εξαιρετική γεύση. Γιατί πάντα...

• 60 Τεμάχια
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Φτιάξτε το πιο ζουμερό και γευστικό σπιτικό κοντοσούβλι χοιρινό στο φούρνο σας! Δείτε τα υλικά και τα βήματα για να πετύχετε το τέλειο κοντοσούβλι στο σπίτι. Η συνταγή είναι για χοιρινό κρέας αλλά...

• 4-6 Μερίδες
• 25 ώρες και 45 λεπτά

Τα μύδια αχνιστά είναι ένας φανταστικός ουζομεζές που μυρίζει θάλασσα. Φτιάξτε μύδια αχνιστά και απολαύστε τα με καλή παρέα και άλλα μεζεδάκια για κρασί, τσίπουρο ή μπύρα!

• 4-6 Μερίδες
• 20 λεπτά

Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι αγαπημένο παραδοσιακό έδεσμα, που το συναντάμε και με διάφορα ονόματα, ανάλογα την περιοχή της Ελλάδας. Σαρμαδάκια, γιαπράκια, ντολμαδάκια, φύλλα. Όπως και να τα...

• 60 Τεμάχια
• 1 ώρα και 20 λεπτά

Ο μουσακάς είναι αγαπημένο και διάσημο φαγητό της Ελληνικής κουζίνας, αλλά είναι και το δικό μου αγαπημένο. Το φτιάχνω πάντα όταν θέλω να περιποιηθώ τους καλεσμένους και την οικογένειά μου. Φήμες...

• 12 Μερίδες
• 2 ώρες και 30 λεπτά

Πολύ εύκολο φαγητό, μπριζόλες ψητές της κατσαρόλας, λεμονάτες και πεντανόστιμες, που λιώνουν στο στόμα. Μια ωραία λύση που απαντάει στο "τι μαγειρεύουμε σήμερα"; Εύκολα και απλά!

• 4 Μερίδες
• 50 λεπτά

Το ρύζι πιλάφι είναι ένα από τα κλασικά συνοδευτικά για κρέατα και πολλά μαγειρευτά φαγητά. Δείτε πώς να το φτιάξετε εύκολα και γρήγορα χωρίς ποτέ να σας λασπώσει.

• 3-4 Μερίδες
• 20 λεπτά