Light συνταγές

Όταν δεν έχουμε πολλή ώρα στη διάθεσή μας η ομελέτα είναι ιδανική λύση για ένα χορταστικό γεύμα, που συνδυάζει πρωτεϊνη και λαχανικά. Φτιάξτε πανεύκολα και γρήγορα αυτή τη γευστική ομελέτα και...

• 2 Μερίδες
• 15 λεπτά

Το κουνουπίδι δε γίνεται μόνο βραστή σαλάτα, μπορεί να γίνει μια υπέροχη σούπα βελουτέ! Συνδυάζεται με γλυκοπατάτα και μπαχαρικά που απογειώνουν τη γεύση. Για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα προσθέτουμε στο...

• 6-8 Μερίδες
• 30 λεπτά

Μια υπέροχη σούπα λαχανικών με ζυμαρικά, η Ελληνική Μινεστρόνε, που γίνεται γρήγορα και πολύ εύκολα. Κλείνει μέσα της όλη τη φρεσκάδα των λαχανικών και μας χορταίνει, χάρη και στο ζυμαρικό που...

• 4 Μερίδες
• 35 λεπτά

Πεντανόστιμη ζεστή σαλάτα με σπανάκι και πιπεριές Φλωρίνης, με ξύδι μπαλσάμικο που απογειώνει τη γεύση! Ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο που θα λατρέψετε!

• 4 Μερίδες
• 20 λεπτά

Μια υπέροχη πρωτότυπη μακαρονάδα, εναλλακτική της ελληνικής "καρμπονάρας" που συνήθως περιέχει κρέμα γάλακτος. Σε αυτή τη συνταγή η κρέμα αντικαθίσταται από βελούδινη κρέμα κουνουπιδιού, ελαφριά...

• 4 Μερίδες
• 35 λεπτά

Οι σουπιές με σπανάκι είναι ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο φαγητό που μοσχοβολάει φρεσκάδα και θάλασσα. Θρεπτικό και νόστιμο πιάτο, μια καλή εναλλακτική όταν έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια. Φτιάξτε...

• 3 Μερίδες
• 30 λεπτά

Συνταγή για μπουκιές από στήθος γαλοπούλας με μανιτάρια και υπέροχη σάλτσα μουστάρδας. Ελαφριά κουζίνα, νόστιμη και υγιεινή συνταγή για γαλοπούλα με σάλτσα!

• 4 Μερίδες
• 35 λεπτά

Γαρίδες σβησμένες με ούζο και λεμόνι! Από τους πιο αγαπημένους μεζέδες θαλασσινών, τις φτιάχνω πάντα την Καθαρή Δευτέρα και σε όποια άλλη ευκαιρία βρω. Αυτός είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος...

• 3 Μερίδες
• 20 λεπτά

Υπέροχη παντζαροσαλάτα με γιαούρτι, καρύδια και σκόρδο. Το τέλειο ορεκτικό και συνοδευτικό για το γιορτινό σας τραπέζι. Η συνταγή είναι πολύ εύκολη και γρήγορη, αλλά πάνω από όλα νόστιμη και...

• 6-8 Μερίδες
• 5 λεπτά

Συνταγή για υπέροχη γευστική και αρωματική μανιταρόσουπα! Για τους λάτρεις των μανιταριών, γεμάτη βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, χαμηλή σε λιπαρά και φουλ στην πρωτεϊνη. Φτιάξτε αυτή τη βελουτέ σούπα...

• 6-8 Μερίδες
• 30 λεπτά

Αγαπημένο ελαφρύ καλοκαιρινό φαγητό, το μπριάμ είναι χορταστικό και πεντανόστιμο. Παραδοσιακή συνταγή, η γιαγιά μου πάντα το έφτιαχνε στο φούρνο με κολοκύθι, πατάτα, κρεμμύδι και μαϊντανό. Ένα...

• 4-6 Μερίδες
• 1 ώρα

Αυτή η συνταγή για κοτοσαλάτα είναι εύκολη και πρωτότυπη, χωρίς μαγιονέζα αλλά με τυρί κρέμα, πιπεριές και φρέσκο κρεμμυδάκι. Στολίστε με ρόδι και γίνεται πολύ ωραίο ορεκτικό για το γιορτινό σας...

• 10 Μερίδες
• 35 λεπτά